Agosto, salvia mia mo' ti conosco!

Io sono Agosto

e so' il più galante,

asciugo i fossi e taglio le piante:

se non avessi già il campo vangato,

sarei da tutti poltrone chiamato.

Porto le more e le notti belle,

a San Lorenzo il pianto di stelle

e per l'Assunta piccioni arrosto,

perdo la rondine il dì di San Rocco.

Avevo in mente già da un po' di tempo di scrivere qualcosa in merito a questo mese, poi per un motivo o per un altro ho fatto come quando suona la sveglia e non hai assolutamente voglia di tirarti su dal letto: "Postoponi". 

Ma meglio metterci mano, prima che questo mese giunga al suo termine!

Quest'anno, e non sono stata l'unica ad accorgersene, è un mese che già sa di Settembre! Qualche giorno fa ero su, all'abbazia di Monteveglio, e camminando per i sentieri del parco ho detto al Signor Marito: "Ma non ti pare quasi sia già autunno?". C'erano quei colori, quell'aria frizzante, quel cielo... Nella mia testa era partita ormai l'intera playlist di Loreena MCKennnith (da sempre la mia colonna sonora da settembre a dicembre)!

Se chiedessi ad un bambino che cosa rappresenta per lui Agosto, probabilmente mi risponderebbe con una sola parola: le vacanze! Io invece dovrei utilizzare una tavolozza di colori ed un nutrito gruppo di profumi per potermi esprimere, e nemmeno con quelli credo riuscirei al meglio delle mie capacità. Perchè è un po' come il termine di un ciclo, un giro di boa. E non importa se nella mia azienda ad agosto si lavora tanto quanto gli altri mesi, è che il mio cervello (quel poco che mi è rimasto) è da sempre programmato su quella configurazione adottata negli anni scolastici: da settembre si riparte. 

Da cosa si riparta onestamente non lo so. E' un po' come quando a fine anno inizi a stilare la lista dei buoni propositi. Forse perchè ci si butta alle spalle il caldo soffocante dell'estate e, complici le più miti temperature, si può ragionare a mente lucida. 

Ma restiamo ad Agosto. Alle sue luci, alla sua vivacità, a quella beata voglia di rifugiarmi sul cucuzzolo della montagna, percorrendo con lo sguardo l'intera catena di calanchi appenninci e mandando mentalmente a quel paese tutto e tutti - salvo le devoute eccezioni -.

Osservo golosamente le pigne, penso che a breve occorrerà munirsi di un bel sacco di iuta ed andare a raccogliere per recuperarne i pinoli, e già il solo pensieri mi fa sentire bene e realizzata.

Questo periodo è per me adorabile perchè è un tempo di attesa. Perchè poi arriva Settembre e con esso la mia celebrazione dell'anno preferita, ovvero Mabon. 

Recentemente ho scoperto che una delle piante simbolo di Agosto è la Salvia. E' ad oggi nell'ultimo mese della sua fioritura, quello in cui i semi iniziano a maturare (e lo faranno anche per tutto il mese di Settembre), inoltre tagliando la pianta in questo periodo ci si assicura di avere un olio essenziale nettamente superiore rispetto a quello del primo taglio. Una pianta preziosa e magica, piena di vitalità, basti pensate che la Scuola di Salerno denominava questa pianta addirittura Salvia salvatrix. 

Un tempo utilizzata per alleviare le emicranie e rafforzare la memoria, veniva inoltre adoperata contro i morsi di serpente e dalle levatrici per favorire le contrazioni uterine in caso di parti difficili.

Secondo alcuni detti popolari, nei giardini ed orti in cui la salvia cresce bella e robusta sarà la moglie ad avere in pugno la situazione economica familiare, mentre se la pianta muore gli affari saranno destinati ad andare male.

Aggiungo in conclusione qualche proverbio legato al mese in corso.

1 Agosto, S. Pellegrino:
Per San Pellegrino, la castagna è come il lupino. * Al primo d’Agosto, le anitre arrosto.
2 Agosto, Festa del Perdono:
Per il Perdon, si pone la zappa in un canton.
7 Agosto, San Donato:
Per S. Donato, l’inverno è nato.
10 Agosto, San Lorenzo:
S. Antonio gran freddura, S. Lorenzo gran caldura, l’una e l’altra poco dura. * S. Lorenzo l’innocente, mille fuochi nel cielo accende. * San Lorenzo dei martiri innocenti, cascan dal ciel carboni ardenti. * A San Lorenzo l’uva si tinge. * A S. Lorenzo e a S. Gaetano, se ne va il caldo dell’anno. * Da S. Lorenzo si sbraccia il granturco.
13 Agosto, San Ponziano:
Se piove a S. Ponziano, il vino costa meno del grano.
15 Agosto, Assunzione di Maria:
Se vuoi la buona rapa, per Santa Maria sia nata. * Per l’Assunta, l’oliva è unta. * Alla Madonna di Agosto si rinfresca il bosco. * Per Ferragosto, piccioni e anatre arrosto.
16 Agosto, San Rocco:
Dopo S. Rocco, la quaglia dura poco. * Per san Rocco, la rondine fa fagotto. * A S. Rocco, la castagna si riconosce lontano un tiro di schioppo. * A S. Rocco, la noce cade dal ramo.
24 Agosto, San Bartolomeo:
Se piove per S. Lorenzo, viene a tempo; se piove per la Madonna, è ancora buona; se piove per S. Bartolomè, soffiale drè. * L’acqua del 24 Agosto rovina olio e mosto. * A S. Bartolomeo attacca la lucerna ai travi. * A S. Bartolomeo le montagne si vedono voltandosi indietro. * La pioggia di S. Bartolomeo serve solo a lavare i piedi.
26 Agosto, Sant'Alessandro di Bergamo:
A S. Alessandro acquaiolo, o piove o si duole.
28 Agosto, Sant'Agostino:
A S. Agostino, la testa sul cuscino.

Agosto prepara i tini per il mosto.
La prima acqua d’Agosto rinfresca il bosco.
Agosto, capo d’inverno.
L’acqua che porge Agosto, rinfresca in ogni posto.
Il sole d’Agosto inganna la massaia nell’orto.
Se vuoi avere buon mosto, zappa la vigna ad Agosto.
Luna d’Agosto illumina il bosco.
Tre acque d’Agosto, con la buona stagione, valgon più del trono di Salomone.
Chi dorme d’Agosto, dorme a suo costo.
Poco vino, vendi il tino; assai mosto, serba ad Agosto.
Alla prima acqua d’Agosto cadon le mosche, quella che vi rimane morde come un cane.
Se piove d’Agosto, piove miele e piove mosto.
Di Agosto, le campane non si ascoltano.
Nel mese di Agosto si merenda nel bosco.
Quaglie d’Agosto son buone arrosto.
Per chi non ha pane lavorato, Agosto diventa Maggio.
Agosto: guai a chi non ha la testa a posto.
Ricco è l’Agosto che prepara un buon mosto.
Con l’ultima acqua d’Agosto, il caldo è bello e riposto.

Luglio e Agosto, moglie mia non ti conosco.